Plantaardige eiwitten doen je snel en veel afvallen

Plantaardige eiwitten worden veel minder gebruikt om snel af te vallen dan eiwitten van dierlijke voeding. Bij eiwitten denken we onmiddellijk aan vlees vis, eieren, kip en kalkoen.

Maar weet je dat er gezonde voeding rijk aan plantaardige eiwitten bestaat? 

Dit soort eiwitten is belangrijk voor diegenen die geen of weinig vlees eten. Maar ook voor vleeseters zijn deze plantaardige eiwitten belangrijk in een evenwichtig en gevarieerd eetpatroon.

Wat zijn de gezondste plantaardige eiwitten en hoeveel mogen we er dagelijks van eten? 

Eiwitten zijn onmisbaar.

Zowel om onze gezondheid te verbeteren en in stand te houden als om makkelijker en snel af te vallen.

Afvallen doen we alleen in een gezond eetpatroon met veel eiwitten en voldoende gezonde vetten en koolhydraten.

Eiwitten zorgen voor de aanmaak van nieuwe lichaamscellen en voor de opbouw van onze spiermassa.

Wat velen wellicht niet weten is dat voldoende spieren nodig zijn om af te vallen.

Spieren verbruiken immers energie (calorieën), zelf in rust. Afvallen terwijl we slapen is dus perfect mogelijk.

Daarom dat voldoende slaap zo belangrijk is om zo snel mogelijk je overgewicht te verliezen.

Vooral beoefenaars van krachtsporten nemen dagelijks grote hoeveelheden eiwitten om hun spiermassa verder op te bouwen.

[fusion_button link=”https://fitchef.nl/” color=”default” size=”” type=”” shape=”” target=”_self” title=”” gradient_colors=”|” gradient_hover_colors=”|” accent_color=”” accent_hover_color=”” bevel_color=”” border_width=”1px” icon=”” icon_divider=”yes” icon_position=”left” modal=”” animation_type=”0″ animation_direction=”down” animation_speed=”0.1″ alignment=”left” class=”” id=””]JA! ik wil ook meer gezonde voedingstips en eiwitrijke recepten met  om mijn gezondheid en gewicht te verbeteren![/fusion_button]

Soorten eiwitten

Er zijn twee grote groepen eiwitten, namelijk:

Eiwitten van dierlijke oorsprong

Eiwitten van plantaardige oorsprong

Waarom zijn plantaardige eiwitten beter?

Eiwitten van dierlijke producten bevatten dan wel goede eiwitten maar zijn ook rijk aan verzadigde vetzuren.

Deze verzadigde vetzuren brengen ons cholesterolgehalte uit evenwicht door onze ongezonde LDL- cholesterol te laten stijgen.

Teveel slechte cholesterol is oorzaak van:

Overgewicht

Ongezond buikvet

Aderverkalking

Hart- en vaatziekten

Hoge bloeddruk

Diabetes 

Plantaardige eiwitten bevatten weinig of geen vet en barsten van de voedingsvezels.

[thrive_leads id=’36183′]

Voedingsvezels Zijn rijk aan alle mogelijke gezonde voedingsstoffen en verlengen ons verzadigingsgevoel.

Als gevolg van een langer voldaan gevoel hebben we minder vlug honger en eten we automatisch minder eten.

In plantaardige eiwitten vinden we spijtig genoeg niet alle aminozuren. Deze laatsten zijn de onmisbare bouwstenen van ons lichaam.

Om dat tekort aan aminozuren te compenseren is een gevarieerd eetpatroon onmisbaar.

Alleen een gezond, evenwichtig en gevarieerd eetpatroon geeft je alle gezonde voedingsmiddelen die het nodig heeft om goed te functioneren.

Zo’n gezond eetpatroon bestaat uit veel hoogwaardige eiwitten, voldoende gezonde vetten en koolhydraten.

Waarom doen plantaardige eiwitten ons snel afvallen?

[fusion_button link=”https://fitchef.nl/” color=”default” size=”” type=”” shape=”” target=”_self” title=”” gradient_colors=”|” gradient_hover_colors=”|” accent_color=”” accent_hover_color=”” bevel_color=”” border_width=”1px” icon=”” icon_divider=”yes” icon_position=”left” modal=”” animation_type=”0″ animation_direction=”down” animation_speed=”0.1″ alignment=”left” class=”” id=””]JA! ik wil ook meer gezonde voedingstips en eiwitrijke recepten met  om mijn gezondheid en gewicht te verbeteren![/fusion_button]

Plantaardige eiwitten verlengen ons verzadigingsgevoel

Eiwitten en vooral van plantaardige oorsprong 

Die geven ons een langer en voldaan gevoel.

Eiwitten vertragen onze spijsvertering waardoor eiwitrijke voeding langer in ons spijsverteringsstelsel blijven.

Daardoor verdwijnt onze trek in zoete tussendoortjes en zullen we veel minder snel terug eten. Op die manier verlagen we onze dagelijkse calorie inname.

Om afvallen mogelijk te maken eet je minder calorieën dan je er dagelijks verbruikt.

Eet dus niet teveel, maar zeker ook niet te weinig.

Eet je maximaal 500 calorieën minder dan dagelijks is toegelaten.

Het aantal calorieën dat je dagelijks mag innemen verschilt tussen mannen en vrouwen:

Mannen gebruiken dagelijks gemiddeld tussen de 2100 en 2500 calorieën per dag

Vrouwen hebben genoeg aan 1800 tot 2000 calorieën per dag

Plantaardige eiwitten activeren je vetverbranding

Ons lichaam verbrandt alleen vet als het over grote hoeveelheden gezonde eiwitten en voldoende (trage) koolhydraten beschikt.

Als je afvalt verlies je samen met opgeslagen vet ook spieren.

Het is dus erg belangrijk dat je tijdens je afslankkuur meer eiwitrijke voeding eet.

Voldoende eiwitten stimuleert je vetverbranding en zorgt er voor dat je spiermassa intact blijft. 

[fusion_button link=”https://fitchef.nl/” color=”default” size=”” type=”” shape=”” target=”_self” title=”” gradient_colors=”|” gradient_hover_colors=”|” accent_color=”” accent_hover_color=”” bevel_color=”” border_width=”1px” icon=”” icon_divider=”yes” icon_position=”left” modal=”” animation_type=”0″ animation_direction=”down” animation_speed=”0.1″ alignment=”left” class=”” id=””]JA! ik wil ook meer gezonde voedingstips en eiwitrijke recepten met  om mijn gezondheid en gewicht te verbeteren![/fusion_button]

Plantaardige zorgen voor een stabiele bloedsuikerspiegel

Als je veel suiker en zoete tussendoortjes eet, stijgt je bloedsuikerspiegel razendsnel. Daardoor wordt er meer insuline aangemaakt.

Het betreft een hormoon dat je vetopslag en vetverbranding regelt.

Hoe meer insuline in je bloed hoe minder vet je verbrandt.

Een chronisch hoog insuline zorgt voor een verstoring van je vetverbranding.

Eiwitten en gezonde onverzadigde vetten en vetzuren zorgen voor een veel kleinere stijging van je bloedsuikerspiegel.

Voor een zo stabiel mogelijke bloedsuikerspiegel eet je zo weinig mogelijk ongezonde verzadigde vetten, transvetten en suiker.

Snel afvallen en meer vet verbranden doe je met deze voeding rijk aan plantaardige eiwitten:

Groenten:

Zijn een van de belangrijkste bronnen van plantaardige eiwitten.

Groenten zijn ook rijk aan alle onmisbare gezonde voedingsstoffen en vooral aan vitaminen, mineralen, eiwitten, en voedingsvezels.

[fusion_button link=”https://fitchef.nl/” color=”default” size=”” type=”” shape=”” target=”_self” title=”” gradient_colors=”|” gradient_hover_colors=”|” accent_color=”” accent_hover_color=”” bevel_color=”” border_width=”1px” icon=”” icon_divider=”yes” icon_position=”left” modal=”” animation_type=”0″ animation_direction=”down” animation_speed=”0.1″ alignment=”left” class=”” id=””]JA! ik wil ook meer gezonde voedingstips en eiwitrijke recepten met  om mijn gezondheid en gewicht te verbeteren![/fusion_button]

De meeste eiwitten  vind je in:

Boerenkool

Artisjokken

Champignons

Broccoli

Spinazie 

Maïs 

Spruiten

Zoete aardappelen of bataten

Fruit:

Het eiwitgehalte in fruit ligt opmerkelijk lager dan in groenten. 

Fruit met relatief veel eiwitten zijn:

Bananen,

Avocado’s

Kokosnoten

Kiwi’s.

Meloenen 

[fusion_button link=”https://fitchef.nl/” color=”default” size=”” type=”” shape=”” target=”_self” title=”” gradient_colors=”|” gradient_hover_colors=”|” accent_color=”” accent_hover_color=”” bevel_color=”” border_width=”1px” icon=”” icon_divider=”yes” icon_position=”left” modal=”” animation_type=”0″ animation_direction=”down” animation_speed=”0.1″ alignment=”left” class=”” id=””]JA! ik wil ook meer gezonde voedingstips en eiwitrijke recepten met  om mijn gezondheid en gewicht te verbeteren![/fusion_button]

Peulvruchten:

Peulvruchten hebben  grote hoeveelheden plantaardige eiwitten aan boord.

We eten ze nochtans veel te weinig.

Diëtisten raden niet voor niets aan om wekelijks minstens één keer peulvruchten te eten.

Peulvruchten met de meeste plantaardige eiwitten zijn:

Sojabonen

Erwten

Bonen

Groentekiemen

Kapucijner

Linzen

Kikkererwten

Pinda’s

[fusion_button link=”https://fitchef.nl/” color=”default” size=”” type=”” shape=”” target=”_self” title=”” gradient_colors=”|” gradient_hover_colors=”|” accent_color=”” accent_hover_color=”” bevel_color=”” border_width=”1px” icon=”” icon_divider=”yes” icon_position=”left” modal=”” animation_type=”0″ animation_direction=”down” animation_speed=”0.1″ alignment=”left” class=”” id=””]JA! ik wil ook meer gezonde voedingstips en eiwitrijke recepten met  om mijn gezondheid en gewicht te verbeteren![/fusion_button]

Chashewnoten

Walnoten

Paranoten

Pistachenoten

Hazelnoten

Pecanoten

Macadamianoten

Volkoren pasta

Bevat minder eiwitten dan bovenstaande voedingsproducten, maar het loont zeker de moeite om regelmatig volkoren pasta te eten

Onbewerkte zaden: zoals lijnzaad, sesamzaad en chiazaad

Pitten: pijnboom- en zonnebloempitten

Granen: quinoa, gerst, tarwe, rogge, haver, zemelen,boekweit en teff