Gezondste voeding is ongetwijfeld de basis van een gezond eetpatroon om je gezondheid te verbeteren, meer opgeslagen lichaamsvet te verbranden en makkelijker af te vallen.
Wat ongezond is om te eten en we dus best van ons dagelijks menu kunnen schrappen, is voldoende bekend.
Wat de beste voedingsmiddelen zijn om ons gezond streefgewicht te bereiken, en te behouden, is echter veel minder geweten.
Wat is de gezondste voeding en de beste voedingsmiddelen om af te vallen?
Niet alleen alleen om je gezondheid in stand te houden, maar even goed als je iets aan je overgewicht wilt doen, moet je zien wat je eet.
Een gezond, evenwichtig en gevarieerd eetpatroon is noodzakelijk om je doel (je gezond streefgewicht) te bereiken. Alleen de gezondste voeding is daar goed genoeg voor. Dat je niet om het even wat kunt eten om je overgewicht definitief kwijt te spelen, is voor iedereen duidelijk.
Sommige voedingsmiddelen zijn beter voor je gezondheid, en het verbranden van opgeslagen lichaamsvet, dan andere.
Het gezondste eten bestaat in hoofdzaak uit voeding rijk aan hoogwaardige eiwitten, gezonde vetten en trage koolhydraten.
Zonder deze gezonde ingrediënten, lukt afvallen niet.
Maar wat is de gezondste voeding als je van je overgewicht eindelijk verlost wilt geraken?
[fusion_builder_container hundred_percent=”yes” overflow=”visible”][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=”1_1″ background_position=”left top” background_color=”” border_size=”” border_color=”” border_style=”solid” spacing=”yes” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” padding=”” margin_top=”0px” margin_bottom=”0px” class=”” id=”” animation_type=”” animation_speed=”0.3″ animation_direction=”left” hide_on_mobile=”no” center_content=”no” min_height=”none”][fusion_button link=”https://fitchef.nl/” color=”default” size=”” type=”” shape=”” target=”_self” title=”” gradient_colors=”|” gradient_hover_colors=”|” accent_color=”” accent_hover_color=”” bevel_color=”” border_width=”1px” icon=”” icon_divider=”yes” icon_position=”left” modal=”” animation_type=”0″ animation_direction=”down” animation_speed=”0.1″ alignment=”left” class=”” id=””]JA! ik wil meer gezonde voedingstips en originele recepten voor een betere gezondheid en om makkelijker gewicht te verliezen![/fusion_button]
Als je wilt afvallen is het alvast een goed idee om dagelijks één of twee eieren bij je ontbijt te eten.
Eieren maken deel uit van onze gezondste voeding. Ze zijn een belangrijke bron van hoogwaardige eiwitten, gezonde onverzadigde vetten en weinig of geen calorieën. Deze ingrediënten vormen de basis van een gezond en gevarieerd eetpatroon.
Wetenschappelijke onderzoeken leerden ons dat diegenen die één of twee eieren eten bij hun ontbijt, sneller afvallen en minder honger hebben.
Hoogwaardige eiwitten verlengen je verzadigingsgevoel en stellen zo je honger langer uit waardoor je automatisch minder eet. Eieren eet je bij voorkeur bij je ontbijt.
Dat zorgt er voor dat je de rest van de dag minder eet. Vooral vette, zoete en dus ongezonde tussendoortjes. Zij zijn een belangrijke oorzaak van overgewicht.
Door ‘s morgens bij je ontbijt twee eieren te eten krijg je dagelijks gemiddeld 400 calorieën minder naar binnen.
Voordelen van eieren in een gezond eetpatroon:
- Rijk aan gezonde voedingsstoffen: naast hoogwaardige eiwitten, vind je in eieren vooral vitaminen B2, B12, vitamine D en E, ijzer, foliumzuur
- Calorie- arm: met 70 calorieën zijn eieren relatief calorie- arm
- Meer spieren: dankzij hun hoge concentratie aan eiwitten, zorgen eieren mee voor extra spieropbouw. Meer spieren helpen je sneller afvallen. Spieren verbruiken immers energie, zelfs in rust. Meer spieren en minder vet doen je gezond afslanken
- Verlengen je verzadigingsgevoel: waardoor je honger wordt uitgesteld, je automatisch minder eet en meer vet verbrandt.
Gezondste voeding: groene bladgroenten
Gezondste voeding om je gezondheid te optimaliseren zijn vooral groene bladgroenten.
- De gezondste groene groenten zijn: komkommer, sla, spinazie, broccoli, courgette, groene paprika, prei, sperziebonen, doperwten, tuinbonen, tuinerwten, groene kool, savooikool, Chinese kool, boerenkool, andijvie, spinazie, spruitjes, groene asperges, selderij, snijbiet, basilicum en peterselie, andijvie, broccoli, groene asperges, spruitjes, sla en waterkers. In deze groenten vind je hoge concentraties aan vitaminen en mineralen en bijzonder weinig calorieën.
Geef steeds de voorkeur aan verse, seizoensgebonden groene bladgroenten.
Zo voorkom je ernstige gezondheidsproblemen ten gevolge van het vrijkomen van nitraten voorkomen.
Om maximaal van al hun gezonde voedingsstoffen te profiteren, verwerk je deze groene groenten, samen met je favoriete fruit, in een zelf gemaakte groene smoothie.
[fusion_button link=”https://fitchef.nl/” color=”default” size=”” type=”” shape=”” target=”_self” title=”” gradient_colors=”|” gradient_hover_colors=”|” accent_color=”” accent_hover_color=”” bevel_color=”” border_width=”1px” icon=”” icon_divider=”yes” icon_position=”left” modal=”” animation_type=”0″ animation_direction=”down” animation_speed=”0.1″ alignment=”left” class=”” id=””]JA! ik wil meer gezonde voedingstips en originele recepten voor een betere gezondheid en om makkelijker gewicht te verliezen![/fusion_button]
Gezondste voedingen afvallen met vette vis
Vette vis is rijk aan gezonde vetzuren zoals omega 3 en omega 6.
Deze hebben niet alleen een gunstig effect op onze gezondheid, maar ook op ons lichaamsgewicht. Als het over vette vis gaat, hebben we het hoofdzakelijk over wilde zalm, paling, tonijn, forel, makreel, dorade, heilbot, sardienen, haring en ansjovis.
Al deze soorten vette vis bevatten veel hoogwaardige eiwitten, gezonde en dus onverzadigde vetten en weinig calorieën.
Daarmee blijft je bloedsuikerspiegel stabiel, en zal je lichaam via de pancreas of alvleesklier minder insuline verbranden. Met als resultaat dat het meer opgeslagen lichaamsvet zal verbranden en je dus sneller zult afvallen.
Vooral vette vis is rijk aan jodium, belangrijk voor een optimaal werkende schildklier, onmisbaar om je gezond streefgewicht te bereiken én te behouden
Gezondste voeding eten en afvallen met noten
Walnoten, amandelen, hazelnoten, pistachenoten en macademianoten zijn allemaal noten die kunnen worden gezien als gezonde tussendoortjes. Noten bevatten namelijk veel gezonde vetten en weinig koolhydraten.
Verder zitten ze vol goede voedingsstoffen zoals proteïnen, vitaminen en onmisbare voedingsvezels. De resultaten van grootschalige, wetenschappelijke onderzoeken tonen ook aan dat noten je helpen om meer vet te verbranden en sneller afvallen.
Noten zorgen ook voor een strakke en jonge huid, gezondere nagels en haar. Dat is het gevolg van de aanwezigheid van serotonine in noten.
Dit hormoon vermindert je eetlust en vergroot je geluksgevoel. Eet wel uitsluitend ongebrande, ongezouten en onbewerkte noten.
Extra tips om af te vallen met gezondste voeding
- Kip- en kalkoenfilet: deze zijn calorie- arm en rijk aan hoogwaardige eiwitten. Die zorgen voor een verlengd verzadigingsgevoel, waardoor je honger langer uitblijft, en je automatisch minder zult eten
- Onbewerkte voeding: kies steeds voor onbewerkte; dierlijke voeding en schrap bewerkte vleeswaren, zoals worst en vlees als broodbeleg (charcuterie) zoveel mogelijk van je dagelijks menu
- Magere natuuryoghurt of kwark zonder toevoegingen: als gezond tussendoortje, of bij je ontbijt
- Eiwit shakes
Een eetpatroon samengesteld met de gezondste voeding is ongetwijfeld het voedingspatroon dat voor ons werd samengesteld door de Fitchef
Wat je kunt verwachten:
- FitChef is het eerste ‘echte’ en dus gedrukte boek van voedingscoach Mark Van Oostenrijck. Het bedoeld voor iedereen die fit wil worden en blijven
- Het boek geeft veel goed onderbouwde informatie over wat ons lichaam nodig heeft en hoe je je eten daarop afstemt
- De gerechten bevatten relatief veel eiwit, wat gunstig is om lang verzadigd te blijven en spieren op te bouwen. De hoeveelheid vet en koolhydraten is juist verhoudingsgewijs minder dan we gewend zijn. Alle recepten zijn eenvoudig te maken met ingrediënten uit de supermarkt.
[fusion_button link=”https://fitchef.nl/” color=”default” size=”” type=”” shape=”” target=”_self” title=”” gradient_colors=”|” gradient_hover_colors=”|” accent_color=”” accent_hover_color=”” bevel_color=”” border_width=”1px” icon=”” icon_divider=”yes” icon_position=”left” modal=”” animation_type=”0″ animation_direction=”down” animation_speed=”0.1″ alignment=”left” class=”” id=””]JA! ik wil meer gezonde voedingstips en originele recepten voor een betere gezondheid en om makkelijker gewicht te verliezen![/fusion_button][/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]